良之隆·2022年第五屆湘菜食材電商節(jié)將于11月24-26日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心隆重啟幕!
良之隆.湘菜食材電商節(jié)2018年創(chuàng)立伊始, 即專注品質(zhì)湘菜預(yù)制菜,依托食材電商母展力量和***大力支持,聯(lián)合食材工廠、湘菜大師和餐飲酒店三方研發(fā),既具預(yù)制菜高效性和經(jīng)濟(jì)性,又傳承湘菜工藝精髓,凸顯區(qū)域和單店特色的品質(zhì)湘菜預(yù)制菜,為湘菜的規(guī)模發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新、科學(xué)管理等方面起著重要作用,推動(dòng)湘菜向預(yù)制菜萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)邁進(jìn),成為餐飲新風(fēng)向標(biāo)。
■展會(huì)優(yōu)勢(shì)
★地緣優(yōu)勢(shì)
湘菜在全國(guó)八大菜系中受歡迎程度很高,市場(chǎng)需求占有率比較大,受眾大,餐飲消費(fèi)強(qiáng)省
★合作伙伴優(yōu)勢(shì)
1、同期展會(huì),120000+專業(yè)觀眾資源、1200+家食品餐飲企業(yè)
2、開發(fā)國(guó)際餐飲市場(chǎng)用戶的直通車。
★行政資源優(yōu)勢(shì)
2022國(guó)際食品餐飲博覽會(huì),是***國(guó)際及國(guó)內(nèi)影響力的***型超級(jí)大展。
★規(guī)模優(yōu)勢(shì)
與1000余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技。
★資源優(yōu)勢(shì)
“酒店預(yù)制菜領(lǐng)域,得長(zhǎng)沙者得天下”,已經(jīng)成功吸引預(yù)制菜品牌在長(zhǎng)沙設(shè)立研發(fā)基地。
★商務(wù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)
1、借助在線運(yùn)營(yíng)的食材商務(wù)服務(wù)平臺(tái),共享食材電商節(jié)匯聚的100,000家餐飲及經(jīng)銷商采購(gòu)客戶資源,以此高效、規(guī)范的實(shí)現(xiàn)除參展外的全年客戶拓展及品牌營(yíng)銷計(jì)劃。
2、有自主品牌的專業(yè)會(huì)議、比賽等成功舉辦的經(jīng)驗(yàn),具備強(qiáng)大的聚客能力。
★品質(zhì)預(yù)制菜先發(fā)優(yōu)勢(shì)
良之隆.湘菜食材電商節(jié)即針對(duì)預(yù)制菜便捷、高效經(jīng)濟(jì)性的優(yōu)勢(shì)和中式菜肴種類繁多,標(biāo)準(zhǔn)化難度高,傳統(tǒng)工藝與定制特色難保留的矛盾,整合工廠、湘菜大師、酒店三方力量,持續(xù)深耕,成為品質(zhì)預(yù)制菜的先行者與風(fēng)向標(biāo)。
■展會(huì)亮點(diǎn)
1、參展企業(yè)品牌秀活動(dòng)
主題一:《2022湘菜大師名師晉級(jí)賽》
主題二:《 “千年湘菜韻味三E湘”湘菜文化展暨湘菜大講堂》
主題三:《相菜主題宴席設(shè)計(jì)展》
主題四:《全國(guó)流行菜烹飪藝術(shù)創(chuàng)新大賽》
主題五:《食全十美新餐飲食材交流會(huì)》
主題六:《預(yù)制菜走入尋常百姓家 良知美食食董會(huì)》
2、餐飲客戶品牌活動(dòng)
主題一:《2022新湘菜品鑒交流大會(huì)》
主題二:《大師教你做湘菜》
主題三:《掌控預(yù)制菜風(fēng)口 創(chuàng)造流行餐飲趨勢(shì)》
主題四:《食餐共贏 2022第五屆餐飲交流品鑒宴》
主題五:《魚王廚藝爭(zhēng)霸賽》
■展品范圍
水產(chǎn)食材
冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品;
禽類食材
冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材;
果蔬制品
冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材;
速凍面點(diǎn)
湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等;
原輔料及調(diào)味品
速凍食品原料、配料、調(diào)味料等;
?肉類食材
冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材;

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