2024上海國際乳制品及冰淇淋展覽會
2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
HOTELEX SHANGHAI2024

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會
承辦:上海博華國際展覽有限公司
地址:國家會展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展現(xiàn)場將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家。現(xiàn)場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點發(fā)聲思考，直達人心。智慧與經(jīng)驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍圖的誕生。


2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27-30日，（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

展會現(xiàn)場，備受業(yè)界好評的豐富會議論壇及競技活動將繼續(xù)隆重舉辦，使更多食品行業(yè)從業(yè)者得以近距離了解國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)動向。

400,000平方米展示規(guī)模

3,500+國內(nèi)外參展企業(yè)

展期（4）天
本屆展覽會的參展企業(yè)主要來自國內(nèi)乳制品行業(yè)的；具備進口資質(zhì)的乳品進口商和生產(chǎn)企業(yè)；國內(nèi)相關含乳類食品的生產(chǎn)企業(yè)；新西蘭、澳大利亞、美國、荷蘭、法國等國家乳制品生產(chǎn)商和出口商等。展出內(nèi)容涉及奶粉、液態(tài)乳及含乳類食品、飲料，相關機械設備及原輔料等。 展會匯聚品牌、高新生產(chǎn)技術以及的渠道市場，致力“推動中國乳制品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”。

展出大類
消毒乳：巴氏殺菌乳滅菌乳、調(diào)制乳及QT消毒乳（如非熱處理殺菌處理的膜過濾除菌、超高壓殺菌處理等）；
發(fā)酵乳制品：發(fā)酵乳（酸乳）、發(fā)酵風味乳（風味酸乳）等；
乳粉：全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉（全脂、脫脂）、牛初乳粉、配方乳粉、營養(yǎng)強化配方乳粉及QT乳粉等；
奶油、奶酒、奶茶、奶酪；煉乳；乳清粉等；

乳基嬰幼兒配方乳粉：乳基***配方乳粉、乳基較大***及幼兒配方食品；
乳品加工機械、灌裝包裝機械、運輸設備、流體設備（閥門、管件、泵）、生產(chǎn)用水及污水處理設備、噴碼機、打碼機、檢測儀器、產(chǎn)品追溯體系；
包裝材料與印刷、乳品添加劑（包括：酶制劑、發(fā)酵劑、糖醇類）、乳品生產(chǎn)主料及配料、乳品技術及圖書；
乳制品消費、貿(mào)易等全產(chǎn)業(yè)鏈、奶業(yè)各環(huán)節(jié)產(chǎn)品、技術、設施設備綜合服務等
冰淇淋冷飲制造生產(chǎn)設備
冰淇淋生產(chǎn)線，冰淇淋冷飲設備，冰淇淋凝凍機，雪糕機，冰棒機，冷飲機械，凍結(jié)槽成套設備，炒冰機，自動切塊機、定量充填機，冰淇淋花色灌裝機，人造奶油、起酥油速凍機等；
各類冰淇淋新工藝成品展示,手工冰淇淋、含乳飲品、冷飲食品、食品代加工（OEM)；
配套包裝、印刷、加工生產(chǎn)設備：冰淇淋雪糕自動包裝機，威化筒產(chǎn)品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯機，脆皮機，配套塑杯,軟包裝生產(chǎn)線，高效制杯機，復合軟包裝，塑料封口和商標印刷，自動打碼機、各式殺菌機、殺菌鍋、高壓均質(zhì)機，膠體磨,威化筒烘烤等。
香精香料添加劑及配料：冰淇淋專用香草香精香料，冰淇淋復合乳化穩(wěn)定劑，純天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋專用奶粉植脂末奶精，冰淇淋專用蛋白粉、豆粉，三聚甘油單硬脂酸酯冰淇淋輔料，淀粉，麥芽糊精，鮮奶油，天然果粉，天然濃縮果汁果漿，巧克力大塊、漿料、咖啡豆、咖啡粉等；
商業(yè)冰淇淋機、原料、配料：商用軟、硬冰淇淋機、冰淇淋原料、殺菌老化機，冰淇淋產(chǎn)列貴，顆粒機，冷飲機及附件，殼式冰淇淋制殼機,冰淇淋自動售販機，咖啡機等；
冰淇淋店、冷飲店、酒吧、水吧設施及用品、冰淇淋連鎖店、加盟店等；
各類速凍食品、冷凍食品及倉儲運輸設備以及QT與其相關的食品機械設備、器具、工具等
目標觀眾
生產(chǎn)商/品牌商/投資商
代理商/分銷商/批發(fā)商
采購辦事處/貿(mào)易公司/進出口商
綜合***店/百貨公司/商業(yè)地產(chǎn)/超市/藥店
網(wǎng)絡代理商/零售商
商會協(xié)會/領事館
媒體及服務機構(gòu)