2024年第十五屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)

時(shí)間：2024年5月16日-5月18日     

地點(diǎn)：中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)館B區(qū)

主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)   

協(xié)辦單位：全國(guó)各省市餐飲（商）協(xié)會(huì)、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點(diǎn)師協(xié)（商）會(huì)

【展會(huì)介紹】全渠道整合、高效交流平臺(tái)

中國(guó)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈年度盛會(huì)——CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展，將于2024年5月16-18日在廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)舉辦！

2,000+品牌展商，100,000+款年度新品爆品、30+場(chǎng)同期論壇&賽事，規(guī)模高達(dá)80,000展覽面積，規(guī)劃9大特色主題展示區(qū)，創(chuàng)新體驗(yàn)打造【華南餐飲食材、預(yù)制菜專(zhuān)業(yè)大展】，預(yù)計(jì)迎來(lái)100,000+專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家觀眾。

第15屆廣州餐博會(huì)暨預(yù)制菜展卡位全國(guó)市場(chǎng)增長(zhǎng)風(fēng)口，攜手全國(guó)餐飲源頭供應(yīng)商企業(yè)，共筑餐飲產(chǎn)業(yè)鏈新生態(tài)，開(kāi)拓餐飲業(yè)發(fā)展新機(jī)遇！  

CRE廣州餐博會(huì)由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，立足廣東，專(zhuān)注華南，面向全國(guó)，與行業(yè)同頻共振，得到了全國(guó)各地***及餐飲行業(yè)協(xié)（商）會(huì)的權(quán)威認(rèn)可和鼎力支持。上屆CRE廣州餐博會(huì)聯(lián)動(dòng)了百余家全國(guó)各省市行業(yè)協(xié)（商）會(huì)共同協(xié)辦，組織專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家觀眾前來(lái)共赴盛會(huì)，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)交流與合作。

CRE廣州餐博會(huì)創(chuàng)辦于2011年，在餐飲業(yè)深耕造就歷經(jīng)13載，已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)***的博覽會(huì)之一。聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)百萬(wàn)餐飲同行，為餐飲餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游提供酒店餐飲業(yè)一站式采購(gòu)解決方案；迎合中國(guó)酒店餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)，滿(mǎn)足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺(tái)。 

9大主題展區(qū) 聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈

【展覽范圍】

1. 肉類(lèi)凍品、肉類(lèi)預(yù)制菜展區(qū)

展區(qū)品類(lèi)：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調(diào)理食品、綜合預(yù)制菜、預(yù)制食材、預(yù)制菜設(shè)備、方便主食、復(fù)合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設(shè)備及冷鏈物流等；

2. 海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)

展區(qū)品類(lèi)：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術(shù)、相關(guān)設(shè)備等；

3. 火鍋食材用品設(shè)備展區(qū)

展區(qū)品類(lèi)：火鍋底料及調(diào)味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類(lèi)食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設(shè)備及用品、外賣(mài)餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務(wù)等；

4. 復(fù)合調(diào)味料、餐料展區(qū)

展區(qū)品類(lèi)：新興復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、食品配料及輔料、火鍋調(diào)味料等；

5. 糧油、面點(diǎn)、干貨展區(qū)

展區(qū)品類(lèi)：食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點(diǎn)、干貨產(chǎn)品等；

6智能烹飪?cè)O(shè)備及餐廚用品展區(qū)

展區(qū)品類(lèi)：智能炒菜機(jī)、智能料理機(jī)、多功能烹飪?cè)O(shè)備、加工設(shè)備、廚房用品、餐具器皿、智能機(jī)器、人、點(diǎn)餐設(shè)備等；

7.外賣(mài)食品及包裝展區(qū)展區(qū)品類(lèi)：快餐外賣(mài)食品、自熱食品、環(huán)保包裝、外賣(mài)包裝及用品、生鮮冷鏈包裝、外賣(mài)服務(wù)平臺(tái)等；

8.團(tuán)餐、***廚房產(chǎn)業(yè)展區(qū)

9.智慧餐飲/空間設(shè)計(jì)/品牌策劃展區(qū) 

終端商戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)商、流通渠道集群

全國(guó)各省市、港澳臺(tái)及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)；

中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會(huì)所、夜總會(huì)、DISCO、娛樂(lè)休閑場(chǎng)所、國(guó)際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、商超、便利店、食品工廠、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)/總經(jīng)理/總廚/采購(gòu)/研發(fā)/總監(jiān)等；

醫(yī)院、高校、***、***、鐵路、船舶、郵輪公司、***機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、***、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購(gòu)人士等；

食材、飲品、設(shè)備、廚具、餐飲用具等產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商和批發(fā)商等； 

歷年累計(jì)30W+專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家數(shù)據(jù)庫(kù)，精準(zhǔn)邀約優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)觀眾，將展會(huì)信息精準(zhǔn)傳達(dá)至經(jīng)銷(xiāo)代理商、終端餐飲、供應(yīng)鏈等，保證展會(huì)持續(xù)曝光，確保展會(huì)觀眾的高質(zhì)量、高品質(zhì)性。CRE廣州餐博會(huì)將充分應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)+思維，針對(duì)每個(gè)展商的個(gè)性與多元化需求，量身打造集展會(huì)官網(wǎng)、官方微信、微信官網(wǎng)、小程序、視頻號(hào)、抖音號(hào)、營(yíng)銷(xiāo)郵件、行業(yè)權(quán)威媒體等多位一體的整合營(yíng)銷(xiāo)方案，為參展企業(yè)提供有效的宣傳服務(wù)，致力于提升品牌認(rèn)知度，加強(qiáng)參展效果，帶動(dòng)商企協(xié)同效應(yīng)。  

20+場(chǎng)全維度高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)論壇

解碼市場(chǎng)趨勢(shì) 賦能餐飲業(yè)升級(jí)

展會(huì)同期舉辦20余場(chǎng)行業(yè)論壇，聚焦餐飲行業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題，共討餐飲業(yè)發(fā)展新思路，了解行業(yè)新趨勢(shì)，為餐飲企業(yè)及上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供創(chuàng)新發(fā)展理念，與更多餐飲業(yè)同仁共繪發(fā)展藍(lán)圖。

重磅發(fā)布————

廣東餐飲百?gòu)?qiáng)發(fā)布及數(shù)據(jù)分析

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合有關(guān)協(xié)會(huì)、合作單位，自2015年起已連續(xù)8年開(kāi)展了廣東餐飲百?gòu)?qiáng)評(píng)選活動(dòng)，得到了***、媒體和行業(yè)的廣泛關(guān)注和支持，為擴(kuò)大行業(yè)統(tǒng)計(jì)范圍，培育更多優(yōu)秀企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榜單，為促進(jìn)廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級(jí)、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

行業(yè)論壇————

第二屆中國(guó)（廣州）餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第七屆中國(guó)（廣州）外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第七屆中國(guó)（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第七屆中國(guó)日料產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第五屆中國(guó)餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會(huì)

第三屆中國(guó)（廣州）餐飲供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會(huì)

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)

廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)理事會(huì)

第二屆中國(guó)（廣州）餐飲設(shè)計(jì)大會(huì)

新食材、新技術(shù)、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、新地產(chǎn)專(zhuān)場(chǎng)路演  

CRE 國(guó)際烹飪創(chuàng)藝大賽————

第十二屆中華粵菜廚師節(jié)暨2024創(chuàng)新粵菜烹飪大賽

第九屆全國(guó)分子廚藝烹飪大賽

第五屆中國(guó)火鍋暢銷(xiāo)菜品（廣州）大賽

第六屆中國(guó)壽司邀請(qǐng)賽

第四屆中國(guó)湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級(jí)賽

第四屆廣東燒臘精英精品大賽

預(yù)制菜烹飪比賽

NCEC第二屆全能咖啡師技能競(jìng)賽（廣東·廣州）暨2023年全國(guó)咖啡萃取錦標(biāo)賽（廣東省賽區(qū)）

展覽時(shí)間

布展時(shí)間：5月14-15日（9：00-17：00）

展覽時(shí)間：5月16-18日（9：00-17：00）

撤展時(shí)間：5月18日下午（14：30-17：00） 

CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展，2024年5月16-18日，廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)，吸納優(yōu)秀的餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)品牌商，匯聚前沿餐飲業(yè)一站式采購(gòu)解決方案，中國(guó)餐飲業(yè)年度盛會(huì)，華南最大餐飲食材、預(yù)制菜專(zhuān)業(yè)大展，歡迎您的共同參與，攜手開(kāi)拓中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)新藍(lán)海！