良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)時間是7月21-23日，地址在石家莊國際會展中心，同期舉辦河北餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會！據(jù)悉，此次展會將攜手2萬平米展覽面積，300+展商、5000+產(chǎn)品及設(shè)備競相亮相，歡迎餐飲行業(yè)人士蒞臨！

    預(yù)制菜，是三產(chǎn)融合的“農(nóng)業(yè)革命”，是餐飲文化的深刻變革，更是萬億市場的風口產(chǎn)業(yè)。2023年，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)被首次寫入***一號文件，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿o限。

    河北省是農(nóng)業(yè)大省，是全國為數(shù)不多的一年四季可供應(yīng)充足鮮菜的省份，也有多種適合作為預(yù)制菜原料的特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，而且具有環(huán)繞京津的獨特區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢十分明顯，冀菜崛起之大勢已來臨。

    2006年，國家商務(wù)部、烹飪協(xié)會等共同評定冀菜為“新菜系”，可謂是“第九大菜系”。作為第九大菜系，冀菜將充分發(fā)揮地區(qū)資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，創(chuàng)新菜式、打造品牌，借助本次展會全面發(fā)力預(yù)制菜，推動冀菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，提升其在國內(nèi)的度。

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)傳承冀菜文化，培育冀菜工匠，創(chuàng)新冀菜味道，讓冀菜更接地氣。

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)，7月21-23日，將扛起冀菜的發(fā)展大旗，攜手各界人士共同創(chuàng)造冀菜發(fā)展的新輝煌，邀您一起見證！