匯食材  濟天下：2023全球預制食材博覽會
時  間：2023年11月1日—11月3日
地  點：中國鄭州惠濟區(qū)中原四季水產(chǎn)物流港三期
一、背景、意義
近年來，預制菜產(chǎn)業(yè)火爆。 今年，“培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)”首次寫進***一號文件。預制菜產(chǎn)業(yè)融合一二三產(chǎn)業(yè)，對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施和區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展都有很好的促進效應。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，擬舉辦“2023全球預制食材博覽會”。博覽會將依托河南省、惠濟區(qū)的食品和食材供應鏈資源優(yōu)勢，響應落實惠濟區(qū)打造“現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園、國際食品貿(mào)易港”的戰(zhàn)略，鞏固提升惠濟區(qū)作為“全國現(xiàn)代預制食品發(fā)源地”的優(yōu)勢地位，助力預制菜（食品）產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)預制菜產(chǎn)業(yè)和食材供應鏈創(chuàng)新高地。
二、博覽會目標
打造“首席預制食材行業(yè)峰會”，以會引商、以會招商；
打造國內(nèi)規(guī)模領(lǐng)先的專業(yè)性預制食材企業(yè)、食品企業(yè)、預制菜園區(qū)與裝備制造博覽會；
打造最具全球性、國際性的食材交易博覽會；
每年舉辦一屆，保持連續(xù)性，發(fā)展為預制食材行業(yè)的品牌盛會。
三、博覽會名稱與主題
名稱：全球預制食材博覽會
          Global Prefabricated Ingredients Expo
主題：匯食材 濟天下

四、博覽會時間、地點
時  間：2023年10月31日—11月3日
10月31日：主要客商和嘉賓報到、領(lǐng)導會見；展會布展結(jié)束。 
11月1日：全天博覽會
上午：博覽會開幕式（物流港三期）；下午：主論壇、頒獎禮（黃河迎賓館）；晚上：歡迎晚宴（黃河迎賓館） 
11月2日：全天博覽會
上午：平行論壇一場；下午：平行論壇一場；參觀交流活動
11月3日：全天博覽會
上午：參觀交流、洽談簽約；下午：16:00起閉館
咨  詢：I3699 III 293 李先生
地  點：中國鄭州惠濟區(qū)
博覽會主場：中原四季水產(chǎn)物流港三期
主論壇主場：黃河迎賓館

五、組織機構(gòu)
指導單位：全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展研究中心、中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國烹飪協(xié)會、
中國肉類協(xié)會、中國漁業(yè)協(xié)會、河南省委外事工作辦公室、河南日報社、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省商務(wù)廳、河南省工
信廳、鄭州市人民***
支持單位：鄭州市商務(wù)局、鄭州市工信局、鄭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄭州海關(guān)、河南預制菜聯(lián)盟、河南省餐飲與住宿協(xié)會
、河南省食品工業(yè)協(xié)會、河南省肉類協(xié)會
主辦單位：大河網(wǎng)絡(luò)傳媒集團、河南省物流協(xié)會  惠濟區(qū)人民***
承辦單位：中原四季水產(chǎn)物流港、河南省物流協(xié)會冷鏈分會、河南蓮菜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
協(xié)辦單位：三全食品、思念食品、信基調(diào)味食品城、中部兩岸海鮮物流園
執(zhí)行單位：鄭州卓好會展服務(wù)有限公司
六、邀請的主要參會人員
1、國家部委、河南省領(lǐng)導、鄭州市領(lǐng)導。
2、部分國家農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導。
3、全球知名食品及預制食材企業(yè)。
4、國內(nèi)知名食品及預制食材企業(yè)。
5、國內(nèi)、國際食品界著名專家和學者。
6、國際和國內(nèi)知名高校、研究院，以及預制食材產(chǎn)業(yè)研究、研發(fā)機構(gòu)。
7、相關(guān)社團組織負責人。
8、國內(nèi)外預制食材（食品）產(chǎn)業(yè)園區(qū)負責人。 
9、知名的食材經(jīng)銷商 、采購商。
10、餐飲飯店、機關(guān)食堂、各級學校等。
11、預制菜（食材）品牌加盟機構(gòu)、產(chǎn)品 。
12、D音、快手、淘寶、京東、小紅書等知名電商機構(gòu)食品產(chǎn)業(yè)負責人及東方甄選、小楊哥、董先生等知名直播電商機構(gòu)、MCN機構(gòu)。現(xiàn)場搭建20個以上直播間。
13、QT特邀嘉賓、媒體記者。
參會整體規(guī)模：每天5萬人次，約15萬人次。

七、博覽會特點、亮點
國際特色，客商云集
依托中國單體最大的凍品（水產(chǎn)、肉類）批發(fā)市場中原水產(chǎn)四季水產(chǎn)物流港國際貿(mào)易資源和多元渠道，遍邀六大洲肉類食材類廠商、貿(mào)易商前來參會參展，打造最具規(guī)模和特色的國際性食材交流、貿(mào)易平臺。
產(chǎn)業(yè)一線，獨特盛景
鄭州市惠濟區(qū)，堪稱是中國“現(xiàn)代預制食品發(fā)源地”。三全、思念、胖哥、云鶴等速凍食品企業(yè)全國著名。中原四季水產(chǎn)物流港是中國單體最大的凍品批發(fā)市場，物流港三期是中國最具規(guī)模的全球預制菜交易園區(qū)，信基調(diào)味食品城是中國乃至亞洲最大的調(diào)味品市場。
創(chuàng)新為要，新品首發(fā)
以“創(chuàng)新創(chuàng)造”為標準，全球行業(yè)龍頭企業(yè)集中發(fā)布預制食材新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)，全面展示行業(yè)最新發(fā)展成果和前沿趨勢，打造預制食材產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)產(chǎn)品展示和交易的高效平臺。
精準撮合，買賣雙贏
通過多渠道多層次密集邀約，匯聚全球、全國優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)食材供應鏈和預制食材廠家商家，同時邀請全球代理商、采購商、連鎖巨頭、連鎖餐飲酒店、社區(qū)團購、電商平臺等買家代表參加專場供需對接會，強化撮合商貿(mào)配對，助力供需精準對接。
全球推介，以會招商
博覽會將開展政策解讀會、投資推介會等政商對話活動，構(gòu)建政企互動的權(quán)威平臺，“以會引商、以會招商”，為***的預制菜、食品等特色產(chǎn)業(yè)集群（園區(qū)）招商引資、企業(yè)選址、政策解讀、招商推介提供優(yōu)質(zhì)資源和服務(wù)。
營銷賦能，“云”上辦展
大會現(xiàn)場設(shè)立直播間，同時召集明星網(wǎng)紅、帶貨主播、網(wǎng)絡(luò)達人等開展現(xiàn)場直播帶貨、主播逛展等線上活動，以數(shù)字技術(shù)賦能展商開辟線上營銷新渠道。
產(chǎn)業(yè)峰會，大咖論道
世界角度看中國，中國視角觀世界。邀請全球龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)大咖、科研院所院士專家、社會各界精英人士，產(chǎn)學研等多方共聚一堂，舉辦多場論壇會議，聚焦品類創(chuàng)新、工藝研發(fā)、品牌經(jīng)營、供應鏈體系構(gòu)建等熱點話題，展開深度探討交流，共尋產(chǎn)業(yè)突破、行業(yè)增長新契機。
宣傳推廣，億級曝光
整合全媒體資源，建立多維度立體化多場景宣傳推廣機制，覆蓋線下戶外廣告、線上信息流推廣、自媒體矩陣、廣播電視報紙等多元渠道，實現(xiàn)展會信息大范圍、強密度的億級曝光，擴大博覽會以及參展企業(yè)傳播力和影響力。

八、主要活動
1、全球預制食材博覽會（四季物流港三期主會場）
國家部委、省市領(lǐng)導出席博覽會開幕式并致辭
2、全球預制食材高峰（創(chuàng)新）論壇（含主論壇、平行論壇）
3、預制菜（食品）園區(qū)全球招商大會（投資洽談專題活動）
4、預制食材新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)發(fā)布會
5、全國經(jīng)銷商食材采購對接會
6、黃河流域預制食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式
7、全球預制菜創(chuàng)新大獎、全球頂好食材大獎頒獎禮
8、“全球預制食品創(chuàng)新發(fā)展研究院”揭牌暨專家聘任儀式
9、預制菜嘉年華（預制美味，全球共享）
10、項目簽約活動
11、參觀活動（鄭州惠濟區(qū)三全、思念、中原四季水產(chǎn)物流港）
12、發(fā)布全球預制食材創(chuàng)新發(fā)展“鄭州宣言”

九、全球預制食材博覽會展區(qū)劃分
國際預制食材展區(qū)
惠濟區(qū)著名企業(yè)展區(qū)
進口肉類展區(qū)
中國頭部預制食材展區(qū)
食品機械設(shè)備展區(qū)
預制食材包裝展區(qū)
展區(qū)面積共約80000㎡；折合國際標準展位約2000個。

十、展示范圍
餐飲食材：水產(chǎn)類、肉禽類、蛋制品類、米面類；
方便食品：方便面、粥、方便米線/粉、預制菜肴等；
速凍食品：速凍丸子、速凍包子、速凍湯圓、速凍水餃；
即熱食品：火鍋、燒烤、米飯、米線、酸辣粉、餛飩等；
即食食品：肉類熟食、輕食代餐食品、休閑食品等；
調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料等；
餐飲、預制菜品牌加盟展區(qū)：老字號、連鎖品牌，國內(nèi)外頭部預制菜品牌，產(chǎn)業(yè)園招商引資，規(guī)劃設(shè)計品牌企業(yè)等；新
零售智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務(wù)商等。
食品機械、廚房設(shè)備及周邊配套：廚房、餐飲設(shè)備、食品生產(chǎn)機械、包裝機械設(shè)備等；
冷鏈物流產(chǎn)品鏈：冷凍冷藏設(shè)備、冷凍冷藏運輸裝備、冷凍冷藏柜陳列柜、制冷及凈化工程等。