助推餐飲業新時期新發展！箸福·2023青島餐飲采購展展會預計展出面積30000m，參展企業800家展出新品、爆品5000余款，參觀觀眾80000余人，打造華北地區真正的餐飲行業旗艦展！

    箸福·2023青島餐飲采購展同期活動：

    ※預制菜產業大會

    數據顯示，2022年，預制菜市場規模為4196億元，同比增長21.3，預計2026年將達到萬億級別。在行業板塊如此火爆的場景下，組委會將與展會同期舉辦預制菜大會，解析行業發展現狀，引-領行業發展趨勢。

    ※華餐會-餐飲產業發展大會

    華餐會餐飲產業發展大會，匯聚餐飲知M企業家、產業鏈頭部企業家、行業各領域專家、知M投資機構代表、主流媒體共同參與。幫助上下游企業鏈接源頭資源、啟發產業升級思維、推動餐飲業健康穩定可持續發展，打造誠信、專-業、高效的產業生態圈與業界盛會。

    ※《青島） 預制菜產業賦能大會

    本次峰會不僅將探討預制菜產業未來發展之路，也將為產業貢獻智慧和力量，引-領鄉村振興，實現共同富裕。我們邀請了國內外預制菜行業的權威機構、產業學者和龍頭企業負責人，從產業、模式、品牌、資本、市場等角度進行深入探討和分享，為全球預制菜行業的發展提供有力支持

    ※中-華八大菜系爆款展演

    我國美食，論品類之豐富、味型之變幻、做法之精巧，全球首屈一指。魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，這八大菜系，風味獨特，各具干秋，更是我們飲食文化的標桿。此次舉辦中-華八大菜系爆款展演旨在弘揚中-華美食文化，促進行業交流互鑒！

    ※好品山東，海洋預制菜美食節

    為發揮山東海洋食品預制菜產業優勢，搶抓海洋預制菜產業風口，展會同期將舉辦好品山東，海洋預制菜美食節，展示、品鑒、交流海洋預制菜現階段發展情況及未來發展方向，助力海洋預制菜更好更快發展！

    ※中日韓暨東北亞食品行業發展高峰論壇

    來自中日韓的學者專家及行業知M代表濟濟一堂，共同探討東北亞地區食品產業經濟現狀和行業未來發展趨勢，并就如何深化行業研究領域協同合作，推動我國食品產業深入發展等議題展開深度交流。

    ※（青島）預制菜新零售大會

    由華源甄選、三農投交會、開曼4000聯合魔方云銷咨詢、國家廣播電視總局影視人才交流中心網絡視聽培訓項目合作機構亞廣協媒體技術研究院等共同主辦，搭建供應鏈/品牌商與社區團購、直播電商的行業對接平臺，以短期的資源賦能、案例賦能、渠道賦能結合長期的社群和平臺對接，助力國內優質預制菜企業在新零售渠道的增長。

    ※北方預制菜電商直播大賽

    未來兩年，社區社群及直播帶貨等新媒體、新流通方式將持續做大規模。對于預制菜行業，團購、直播等新零售渠道是預制菜行業企業走向規?；⑵放苹谋亟浿?，北方預制菜電商直播大賽應運而生?！　　Ｑ笫称奉A制菜發展論壇

    有數據顯示，至2050年全球海洋食物年產量或增加至2100萬噸，將占據所需肉類總增幅的12至25。而海洋食品深加工的發展進程卻相對緩慢，海洋食品預制菜發展論壇旨在溝通交流水產預制菜的未來發展趨勢，洞悉行業發展前景。

    ※社區電商及直播帶貨選品對接會

    社區電商及生鮮電商作為智能社會、智慧城市、數字經濟發展的必然產物，正在全面加速發展中。隨著傳統電商流量紅利將近，獲客成本逐年增長。而電商+直播的形式就成為流量增量的渠道，得到眾多人的追捧。社區電商及直播帶貨選品對接會旨在打通餐飲商品流通環節，為餐飲商品流通帶來更加積極的效果。

    ※2023首屆青島海參選品大會

    近年來，海參產業規模增長日趨理性。在互聯網+與食品安全要求升級的背景下2023首屆青島海參選品大會將與海參企業探討如何利用新平臺拓展市場潛力，如何創新海參產品，從而促進海參產業轉型升級并保障產業健康持續發展的話題。

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