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    2024首屆中國(廊坊)預制菜產業大會

    2024首屆中國(廊坊)預制菜產業大會

    • 【簡介】 2024年3月15日至3月17日在廊坊國際會展中心舉辦“首屆中國(廊坊)國際預制菜產業大會暨綠色有機食品展覽會”。大會主會場為廊坊國際會展中心,展出面積2.5萬平方米。屆時將有500家以上國內知名企業、科研院所和規劃...
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    • 最后更新:2024-02-18
    展會信息詳情介紹
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      2024年3月15日至3月17日在廊坊國際會展中心舉辦“首屆中國(廊坊)國際預制菜產業大會暨綠色有機食品展覽會 ”。
    大會主會場為廊坊國際會展中心,展出面積2.5萬平方米。屆時將有 500家以上國內知名企業、科研院所和規劃設計單位、行業協會(聯盟)參展,300家采購商參會,5000人次專業聽眾參加論壇。

    高峰論壇
    (一)首屆中國(廊坊)國際預制菜創新發展論壇
    圍繞培育、發展,引領餐飲新生態戰略為主題,在政策解讀、科技賦能、企業研發、標準化生產、產銷一體化體系建設等多個方面舉辦高質量創新論壇。

    (二)第四屆中國國際食用菌產業高峰論壇
    繼加拿大多倫多、河北廊坊、云南昆明等地三屆中國際食用菌產業高峰論壇后, 有世界食用菌經濟論壇、國際蘑菇博士聯合發起,有50 個國際食用菌經濟、技術等國 際成員組織參與,邀請30位國內外頂級專家學者線上線下做專業學術報告,民科派高 級技術員等對珍稀食用菌品種繁育、栽培和精深加工做落地產業對接。

    (三)9 大專場對接會
    1. 連鎖中餐食材直采選品對接會
    2. 火鍋餐飲食材直采選品對接會
    3. 燒烤餐飲食材直采選品對接會
    4. 小吃/快餐食材直采選品對接會
    5. ***酒店食材直采選品對接會
    6. 連鎖快捷酒店食材直采選品對接會
    7. 婚宴酒店食材直采選品對接會
    8. 電商新零售食材直采選品對接會
    9. 經銷商供應鏈食材直采選品對接會

    (四)預制菜企業推介會活動 -展品范圍- (一)預制食材:

    水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

    (二)方便菜肴:

    餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;

    (三)方便主食:

    方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;

    (四)復合調味品:

    火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等;

    (五)速凍食品:

    速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;

    (六) 自熱食品:

    自熱火鍋、 自熱燒烤、 自熱米飯、 自熱米線、 自熱米粉、 自熱酸辣粉、 自熱混沌等;

    (七)即食食品:

    肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

    (八)機械設備及方便化周邊配套:

    生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、 快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品牌策劃等;

    (九) 新零售:

    智慧餐廳(自動售餐機)、信息化服務商等;

    (十)冷鏈物流:

    物流、倉儲及服務商
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