為貫徹《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設規(guī)劃綱要》，落實《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈特色消費品產業(yè)高質量發(fā)展協(xié)同實施方案》，成渝兩地聯(lián)手打造特色消費品產業(yè)集群，經(jīng)報批省直有關部門研究并報省***主要領導同志審示，同意將第三屆中國（成渝）美食工業(yè)博覽會納入2024年***政機關辦展清單。現(xiàn)制定總體方案如下。

一、指導思想和總體目標

堅持以***新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹***的二十大和省委十二屆二次、三次全會精神，堅持以高質量發(fā)展為首要任務，深入實施食品輕紡產業(yè)提質倍增計劃，充分發(fā)揮展會窗口平臺作用，創(chuàng)新打造消費新場景、新業(yè)態(tài)、新模式，有效激活消費擴大內需，提升農產品精深加工水平，推動三產融合發(fā)展，助力成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設，促進川渝產業(yè)協(xié)同發(fā)展，聯(lián)手打造特色消費品萬億級產業(yè)集群，力爭辦成一屆拉動消費、促進發(fā)展、務實節(jié)約、影響廣泛的西部地區(qū)食品產業(yè)展覽展銷盛會。

二、展會名稱

第三屆中國（成渝）美食工業(yè)博覽會

三、舉辦地點、時間

舉辦地點：成都市高新區(qū)成都世紀城新國際會展中心

舉辦時間：2024年9月27-29日

四、展會主題

川渝食尚、世界共享

五、展覽展銷

本屆食博會展覽展銷方式堅持線下線上結合，突出提振消費，大力促進現(xiàn)場銷售、網(wǎng)上交易，切實加強產銷對接。具體設置為：

（一）線下展區(qū)

1.川渝美食工業(yè)融合展區(qū)。

集中展示川渝美食工業(yè)文化、合作成果、區(qū)域公共品牌，展銷白酒制造、肉制品加工、調味品制造、精制茶加工等川渝兩地特色優(yōu)勢產業(yè)。特設四川、重慶兩地縣（市、區(qū)）和省級農產品加工示范園區(qū)特裝展區(qū)。

2.全國食品美食工業(yè)展區(qū)。

展示全國各省（直轄市、自治區(qū)）特色優(yōu)勢產品，增強省市間食品產業(yè)區(qū)域合作。特設食品產業(yè)金融服務展示專區(qū)。

3.預制菜產業(yè)鏈展區(qū)。

邀請預制菜供應鏈企業(yè)和生產加工企業(yè)、品牌飯店和餐飲企業(yè)預制菜產品、預制菜包裝生產設備企業(yè)、預制菜平臺企業(yè)、預制菜冷藏和運輸企業(yè)等企業(yè)和產品前來參加展覽展示、特設食品科普專區(qū)。

4.鄉(xiāng)村振興和特色食品展區(qū)。

以鄉(xiāng)村振興、食品領域一二三產融合展區(qū)、食品名城等。

5.休閑食品展區(qū)。

集中展示休閑食品知名品牌、新勢力食品、老字號食品、非遺食品、烘焙食品、堅果炒貨、果凍果脯、膨化食品、肉干肉脯、豆制品、辣鹵特色食品等。

6.供應鏈及冷鏈展區(qū)。

展示全國食品加工設備、冷鏈運輸裝備、冷鏈物流及供應鏈服務、餐飲工業(yè)化設備、冷鏈設備、包裝等。

7.創(chuàng)新服務和智能化技術展區(qū)。

智能化設備、***廚房、追溯系統(tǒng)、智慧包裝解決方案；節(jié)能技術、綠色包裝；設計、研發(fā)、MCN機構、直播基地、科研院所等。

（二）線上展覽展銷

運用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術手段，打造集全時段在線展示推介、線上交易、在線洽談、直播互動、全景體驗等多功能于一體的展會融媒體平臺。

1.設置官方直播間。突出消費，對博覽會盛況及參展特色食品進行全網(wǎng)直播，并遴選各地部分特色食品進入直播間，組織專場網(wǎng)上推介。

2.集成知名電商推介平臺。與京東、抖音等知名電商合作，設置食博頻道，精準引流、高效獲客，開展O20展銷、B2B及B2C對接，邀請知名網(wǎng)絡主播、網(wǎng)絡達人開展系列直播帶貨活動，實現(xiàn)產品、品牌和直播經(jīng)濟有效嫁接。

六、主要活動

（一）開幕式。

（二）對接會

1.預制菜貿易渠道合作對接會

（1）餐飲渠道對接會。

（2）零售商渠道對接會

2.火鍋供應鏈合作對接會

3.川渝美食出海資源合作對接好

4.食品工業(yè)產教融合對接活動

5.川派膳食纖維產業(yè)對接活動

（三）論壇活動

1.預制菜保鮮和冷鏈技術論壇

2.爆品出圈大咖圓桌對話

3.川渝美食數(shù)字化解密

（四）C端活動

1.環(huán)球美食市集

2.川酒之夜——社交盛宴

七、觀眾邀請

（一）領導及嘉賓。邀請有關部委領導，有關省（區(qū)、市）工業(yè)和信息化主管部門領導，有關國（境）外駐華使領館、駐華機構等嘉賓，高等院校和科研單位知名專家學者，國內知名企業(yè)負責人出席有關活動。

（二）客商（B端觀眾）。重點邀請國內商協(xié)會代表，川渝內外食品產業(yè)重點龍頭企業(yè)、大型酒店、電商平臺、大型連鎖商超、零售批發(fā)企業(yè)、經(jīng)銷批發(fā)采購商、集團采購單位、科研機構等到會參觀、采購洽談。 

（三）C端觀眾。Z世代 、高校學生、都市白領、網(wǎng)紅達人、美食愛好者。