作為推動中部食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵引擎，第25屆中部（長沙）食品飲料展覽會即將開幕。數(shù)據(jù)顯示，往屆展會年均促成交易額超80億元，帶動湖南省食品產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破6000億元，穩(wěn)居全國前五。

三大核心價值凸顯

商貿(mào)平臺效應(yīng)：2024年展會國際買家占比達(dá)35%，推動“辣條”等特色品類出口增長42%；

技術(shù)轉(zhuǎn)化高地：江南大學(xué)、湖南農(nóng)大等機構(gòu)將在本屆展會簽約10項科技成果，涉及植物基蛋白、減糖技術(shù)等領(lǐng)域；

區(qū)域經(jīng)濟助推器：長沙望城經(jīng)開區(qū)、岳陽屈原管理區(qū)等食品產(chǎn)業(yè)園將現(xiàn)場招商，預(yù)計引資規(guī)模超50億元。

組委會負(fù)責(zé)人表示：“未來三年，展會將以‘國際化、專業(yè)化、數(shù)智化’為目標(biāo)，助力中部地區(qū)建成全國食品產(chǎn)業(yè)‘雙循環(huán)’樞紐。”