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作為國際餐飲食材行業(yè)重要的盛宴-----2026第十七屆中國(上海)國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺,助推產業(yè)健康發(fā)展”為主題,展示餐飲行業(yè)名企,捕捉市場機遇,以國際化為目標,立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材,食品配料行業(yè)企業(yè)的最新產品和品牌形象,加強國內外餐飲食材企業(yè)技術交流與經貿合作,助推餐飲食材產業(yè)上下游產業(yè)鏈有效銜接,促進餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展;展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業(yè)進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺。
2026第十屆中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇The 10th China's Catering Innovation Development peak BBS.——創(chuàng)建中國食材流通新時代,將圍繞“讓食材流通·順心,讓食物消費·安心”展開豐富多樣的主題演講,誠邀國內外水產海鮮、肉類食品、餐飲企業(yè)、火鍋產業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農產品、冷鏈物流、冷鏈技術設備和連鎖加盟行業(yè)人士前來一聚,以及相關協會領導和專家學者,共筑中國餐飲流通新時代!
往屆回顧| Previous review:上海餐博會以樹立行業(yè)標桿和推動行業(yè)發(fā)展為方向,展會規(guī)模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創(chuàng)新高;為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質的對接服務,其中參展品牌有:太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫、豆黃金、仲景、九陽、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業(yè)、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、好侍、創(chuàng)歷制冷等。2025上海國際餐飲食材博覽會,吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、***、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等28個國家和地區(qū)以及國內多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相,共接待觀眾53,280人次,其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾37,901人次,展覽會總面積突破60,000平方米,為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業(yè)規(guī)模大、效果好的國際性專業(yè)展覽會,也是食材行業(yè)發(fā)展的標志性展會。
展品范圍
“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產業(yè)鏈各領域產品,從源頭到餐桌,從原料到成品,從食品配料到相關設備,展會全力打造行業(yè)內為豐富的一站式餐飲全產業(yè)鏈供需平臺。◇肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等; ◇水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;◇禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等; ◇蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等; ◇速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品;◇其他食材:酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材;◇配餐調料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等;◇相關設備:食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等;◇生鮮電商:互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺,團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類,不銹鋼及陶瓷餐具等;
=============================================================2026第十屆中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇The 10th China's Catering Innovation Development peak BBS.——創(chuàng)建中國食材流通新時代,將圍繞“讓食材流通·順心,讓食物消費·安心”展開豐富多樣的主題演講,誠邀國內外水產海鮮、肉類食品、餐飲企業(yè)、火鍋產業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農產品、冷鏈物流、冷鏈技術設備和連鎖加盟行業(yè)人士前來一聚,以及相關協會領導和專家學者,共筑中國餐飲流通新時代!
往屆回顧| Previous review:上海餐博會以樹立行業(yè)標桿和推動行業(yè)發(fā)展為方向,展會規(guī)模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創(chuàng)新高;為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質的對接服務,其中參展品牌有:太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫、豆黃金、仲景、九陽、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業(yè)、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、好侍、創(chuàng)歷制冷等。2025上海國際餐飲食材博覽會,吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、***、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等28個國家和地區(qū)以及國內多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相,共接待觀眾53,280人次,其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾37,901人次,展覽會總面積突破60,000平方米,為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業(yè)規(guī)模大、效果好的國際性專業(yè)展覽會,也是食材行業(yè)發(fā)展的標志性展會。
展品范圍
“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產業(yè)鏈各領域產品,從源頭到餐桌,從原料到成品,從食品配料到相關設備,展會全力打造行業(yè)內為豐富的一站式餐飲全產業(yè)鏈供需平臺。◇肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等; ◇水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;◇禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等; ◇蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等; ◇速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品;◇其他食材:酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材;◇配餐調料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等;◇相關設備:食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等;◇生鮮電商:互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺,團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類,不銹鋼及陶瓷餐具等;
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