中法合資高博中貿(mào)國際會展集團，是在中法兩國***國際商務促進和市場管理部門的支持下，由全球領先的展覽及會議主辦集團——Comexposium法國高美艾博展覽集團與中國知名會展主辦集團——中貿(mào)科技集團共同組建的中法合資企業(yè)。
高美艾博展覽集團作為在全球展覽業(yè)排名靠前的世界性會展集團，旗下?lián)碛腥蜃畲蟮氖称氛怪环▏鴩H食品展SIAL等多個大食品領域知名品牌展會。
中國火鍋與餐調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨齊魯火鍋節(jié)由中國知名會展組織機構——中法合資·高博中貿(mào)國際會展集團與山東省火鍋餐飲協(xié)會共同主辦，展出面積達 22 萬余平方米，累計參展企業(yè)達 6200 余家，累計接待山東、江蘇、安徽、河南、河北、陜西、山西等全國 26 省市 22 萬+人次到會參觀，累計舉辦行業(yè)高峰論壇等現(xiàn)場活動 90 場次，名列華北、華東地區(qū)乃至全國火鍋餐飲行業(yè)展前茅。
－展品范圍－ 火鍋展區(qū)
火鍋底料及蘸料、特色食材涮品、火鍋相關設備、火鍋飲品、火鍋配套服務

餐飲展區(qū)
中餐食材、酒店預制菜、餐飲調(diào)味料、冷凍水產(chǎn)食材、餐飲外賣用品

調(diào)味料展區(qū)
商超調(diào)味品展區(qū)、食品添加劑展區(qū)、料理品配料展區(qū)、食品配料展區(qū)、原料干調(diào)展區(qū)

配套設備展區(qū)
餐廚智能化設備、***廚房系統(tǒng)、清潔消毒用品、廚房易耗用品、切片、攪拌、分割、清洗等機械設備