展會概況

德國杜塞爾多夫烘焙展覽會CHEF在4天內(nèi)將所有面包店行業(yè)的參與者聚集在一起。超過52000名專業(yè)人員發(fā)現(xiàn)了參展商的新產(chǎn)品，在三個領域分銷：生產(chǎn)，銷售，管理。

展會吸引了來自世界各地的32％以上的國際參觀者，他們更多的被該行業(yè)的法國吸引，與上一版相比增長了12％。

展會上展出了100多種新產(chǎn)品：在產(chǎn)品和成分方面，我們目睹了天然有機產(chǎn)品和供應透明度的提高。在設備方面，靈活性，人體工程學和能源效率是一天的順序。

參展范圍

機械設備類: 烘焙機械及技術設備、烤箱設備、制冷、空調(diào)、通風及發(fā)酵技術、包裝機械及材料、測量儀器、清潔衛(wèi)生產(chǎn)品、糖果機械及設備、咖啡與茶機械及設備

食品和配料類: 面包改良劑、原料和配料、烘焙油脂、裝飾、糖果和巧克力、速凍,半成品和成品、快餐生產(chǎn)線、冰激凌及冰激凌生產(chǎn)、披薩和意大利面生產(chǎn)