中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食餐會(huì)”）是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的重點(diǎn)專業(yè)展會(huì)。2023（第八屆）中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)，將于9月15-17日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆食餐會(huì)規(guī)劃展覽面積10萬(wàn)平方米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位約4000個(gè)，設(shè)8個(gè)展館，包括糧油、食材和預(yù)制菜、智慧餐飲、酒店用品、咖飲、進(jìn)口及休閑食品、食品機(jī)械設(shè)備及包裝等專業(yè)展區(qū)，展會(huì)期間將舉辦主題論壇、專題活動(dòng)、對(duì)接會(huì)等20余場(chǎng)同期活動(dòng)。三天展會(huì)期間，擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商40000人，總參觀人次預(yù)計(jì)不低于20萬(wàn)人次。 

主辦單位：商務(wù)部、湖南省人民***

承辦單位：商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、湖南省商務(wù)廳、湖南省工業(yè)和信息化廳、湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局、長(zhǎng)沙市人民***

執(zhí)行單位：湖南省商務(wù)展覽中心有限責(zé)任公司 

同期活動(dòng)（部分）：

2023（第八屆）中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)開幕式暨創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

2023中國(guó)新餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

第四屆中國(guó)餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)

2023中國(guó)調(diào)味品主題論壇

中國(guó)咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽

2023全國(guó)魚鮮烹飪大賽

第四屆非洲咖啡咖啡師大賽

2023“蝦王爭(zhēng)霸”全國(guó)小龍蝦烹飪大賽

連鎖商超食品采購(gòu)對(duì)接會(huì)

全國(guó)品牌餐飲食材采購(gòu)對(duì)接會(huì)

湖南米粉推介會(huì)

展區(qū)設(shè)置：

W1館：湖南綜合展區(qū)、長(zhǎng)沙綜合展區(qū)

W2館：全國(guó)綜合展區(qū)

W3館：咖啡及飲品展區(qū)、進(jìn)口及休閑食品展區(qū)

W4館：連鎖加盟展區(qū)、糧油及農(nóng)副產(chǎn)品展區(qū)

E1館：食材展區(qū)、速凍家禽展區(qū)、海鮮凍品展區(qū)

E2館：預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)展區(qū)

E3館：智慧餐飲展區(qū)、復(fù)合調(diào)味品展區(qū)、生產(chǎn)包裝設(shè)備展區(qū)

E4館：酒店用品展區(qū)、廚房設(shè)備展區(qū)

2022（第七屆）食餐會(huì)回顧

七屆“食餐會(huì)”期間

展會(huì)展覽面積累計(jì)達(dá)到52.2萬(wàn)平方米

參展企業(yè)數(shù)量總計(jì)達(dá)10300余家

共有40余個(gè)省（市、自治區(qū)）

50余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)組團(tuán)參展

參觀總?cè)舜卫鄯e突破97萬(wàn)人次

上屆交易亮點(diǎn)

·云南省商務(wù)廳著重挑選出云南省“十大名品”、“云南老字號(hào)”“省級(jí)龍頭”等優(yōu)質(zhì)代表企業(yè)，展品涵蓋茶葉、蔬菜、水果、咖啡、中藥材、肉類、鮮花、豆制品等十多個(gè)大類100余件單品，充分展示了當(dāng)?shù)鼐G色食品的地域特色和多樣性優(yōu)勢(shì)，滇湘兩省在產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)上成交金額約2.46億元。

·“味道湖南”首次走進(jìn)食餐會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了“味道湖南”展區(qū)，集中展示本地特色餐飲，包括“味道湖南”名廚、名店、名菜及名優(yōu)食材展臺(tái)，剁椒魚頭、紅燒水魚、霸王牛頭、東安仔雞、黃燜黑山羊、武岡銅鵝等湖湘特色菜肴，吸引專業(yè)觀眾品嘗試吃。

·“盒新共贏·創(chuàng)未來專題發(fā)布會(huì)”在展會(huì)的產(chǎn)銷對(duì)接簽約環(huán)節(jié)上，盒馬與4家湖南省內(nèi)企業(yè)，1家有機(jī)蔬菜標(biāo)桿企業(yè)簽約，簽約產(chǎn)品涵蓋了蔬菜、水果、肉禽、水產(chǎn)、餐飲等吃的方方面面，意向簽約金額3000萬(wàn)元。

·現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“陽(yáng)光助殘”及鄉(xiāng)村振興專區(qū)，有電商扶貧小店、電商助殘企業(yè)30余家，其中鄉(xiāng)村振興專區(qū)中，全南縣臍橙簽單量達(dá)到10萬(wàn)噸。

·益陽(yáng)展團(tuán)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)三天成交金額超30萬(wàn)元，接洽意向客戶近三百家，意向成交金額1660萬(wàn)元。

·香港特區(qū)***駐湖南聯(lián)絡(luò)處、大韓民國(guó)駐武漢總領(lǐng)事館、大韓貿(mào)易投資振興公社長(zhǎng)沙代表處、高橋大市場(chǎng)等機(jī)構(gòu)設(shè)有中國(guó)香港館、韓國(guó)館、非洲館、澳洲紅酒館等，全面展示各地區(qū)整體形象、優(yōu)質(zhì)企業(yè)并開展產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)。

·巖谷氣具在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)洽談客戶，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成意向成交金額約500萬(wàn)元。 

展位價(jià)格：

   標(biāo)準(zhǔn)展位（3m×3m） 特裝展位（36 ㎡起）

國(guó)內(nèi)   7,800 元/個(gè)           780 元/㎡

國(guó)外   10,000 元/個(gè)           1,000 元/㎡