在京津冀協(xié)同發(fā)展的宏大戰(zhàn)略背景下，餐飲領(lǐng)域作為民生保障與文化傳承的關(guān)鍵一環(huán)，正不斷煥發(fā)出新的活力與魅力。

為推動京津冀在餐飲領(lǐng)域深度交流與協(xié)同創(chuàng)新，7月12-14日，良之隆?中國食材電商節(jié)將再度攜手中國烹飪協(xié)會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會在石家莊國際會展中心共同舉辦 2025 中國（京津冀）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會暨良之隆?2025 第三屆中國京津冀食材電商節(jié)，聚焦京津冀特色食材菜品、展示各地優(yōu)質(zhì)食材，助力京津冀餐飲深度創(chuàng)新和北方菜系揚名，打造京津冀餐飲食材供應(yīng)鏈第一展。

京津冀三地餐飲協(xié)同，共筑高質(zhì)量發(fā)展基石

京津冀三地地緣相接、人緣***，在漫長的歷史歲月中，孕育出了豐富多彩而又各具特色的飲食文化。北京不僅有金黃酥脆、肉質(zhì)鮮嫩的烤鴨，還有豌豆黃、驢打滾、豆汁兒等風(fēng)味獨特的特色小吃。天津的狗不理包子、煎餅果子、老豆腐、鍋巴菜等特色美食，也持續(xù)展示著天津美食的獨特魅力。河北的板面、驢肉火燒、正定八大碗、牛羊肉，彰顯了大河北美食的多元與豐富性。近年來，三地餐飲企業(yè)與廚師積極交流合作，融合各地特色食材與烹飪技法，創(chuàng)新推出了一系列令人耳目一新的菜品。

本屆展會將以京津冀特色食材、小吃、新菜展示為切入口，在展示三地餐飲文化的同時，也將全面推介京津冀在餐飲領(lǐng)域協(xié)同發(fā)展與創(chuàng)新的諸多成果，促進三地餐飲進一步交流和協(xié)同創(chuàng)新，實現(xiàn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

國內(nèi)食材廠家匯聚，助力京津冀餐飲深度創(chuàng)新

作為中國的重要經(jīng)濟區(qū)域之一，京津冀餐飲市場的表現(xiàn)受到了廣泛關(guān)注。隨著消費者對于餐飲服務(wù)的需求不斷增加，京津冀地區(qū)的餐飲企業(yè)也在不斷創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量，以滿足消費者的多樣化需求。

本次京津冀食材節(jié)有來自全國各地近千家各類食材企業(yè)參展，他們將帶來肉禽、水產(chǎn)、面點、調(diào)味品及各類預(yù)制食材，毋庸置疑，將為京津冀三地餐飲創(chuàng)新提供充足的原料保障，并以優(yōu)質(zhì)的食材為著眼點，通過深入的交流合作和研發(fā)探討，幫助酒店餐飲在創(chuàng)新的廣度和深度上有顯著提升，進而更好地滿足新消費的需求。

活動精彩紛呈，為行業(yè)搭建交流合作的專業(yè)平臺

本屆展會還將通過舉辦創(chuàng)新論壇、烹飪大賽、采購對接會等一系列的配套活動，探討京津冀食餐產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，幫助地區(qū)餐飲創(chuàng)新，促進供需有效對接與合作共贏。

第六屆冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨中國冀菜產(chǎn)業(yè)研究創(chuàng)新成果發(fā)布、2025京津冀面餅美食文化節(jié)暨面餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、2025河北省飯店餐飲業(yè)地標美食名店榜發(fā)布等峰會論壇，將積極探討冀菜、京津冀餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和供應(yīng)鏈創(chuàng)新賦能之道。舉辦2025 中國烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請賽、2025餐飲商用廚房設(shè)計大賽、河北名菜“金毛獅子魚”廚藝展演賽等多場次的烹飪大賽，促進食材的創(chuàng)新應(yīng)用，助力京津冀餐飲創(chuàng)新。

展會還將通過舉辦中餐大單品食材采購對接會暨良之隆京津冀采購選品會、2025京津冀餐&飲融合發(fā)展大會、展商新品發(fā)布會等系列活動，打造北方地區(qū)一站式供采對接、交流合作和資源拓展的有效平臺。

找優(yōu)質(zhì)食材、創(chuàng)爆款新菜，看餐飲趨勢、尋京津冀餐飲發(fā)展商機，這場北方首屈一指的食餐大展一定不可錯過！

7月12 日，2025 中國（京津冀）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會暨良之隆?2025 第三屆中國京津冀食材電商節(jié)在石家莊邀您參加。