2022年，預(yù)制菜品類迎來快速發(fā)展，隨著連鎖餐飲的快速發(fā)展，預(yù)制菜在餐飲渠道已經(jīng)非常成熟，與此同時隨著消費需求和消費結(jié)構(gòu)的改變，預(yù)制菜開始進(jìn)入C端市場。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年預(yù)制菜新注冊企業(yè)1.125萬家，預(yù)計2025年餐飲端預(yù)制菜需求6000億元以上。

    這個千億大市場正在迎來快速發(fā)展的新機(jī)遇，2022年不少品牌紛紛布局預(yù)制菜賽道，安井、國聯(lián)水產(chǎn)、麥子媽、珍味小梅園、三餐有料、舌尖英雄、錢大媽等品牌紛紛從產(chǎn)品、供應(yīng)鏈等角度切入預(yù)制菜賽道，并且在各自擅長的領(lǐng)域中取得不錯的成績。

    千億預(yù)制菜大市場正在迎來新的機(jī)會。

    2023全國糖酒會，首設(shè)預(yù)制菜專區(qū)！

    作為2023上半年大規(guī)模的食品酒類行業(yè)展覽會，2023第108屆全國糖酒商品交易會，將于4月12-14日在西部國際博覽城和世紀(jì)城新國際會展中心舉行。本屆糖酒會的展出面積為30多萬平方米，預(yù)計有6000家展商攜數(shù)十萬款年度新品亮相，預(yù)計專業(yè)觀眾將達(dá)55萬人次。

    值得注意的是，為了滿足經(jīng)銷商及供應(yīng)商對預(yù)制菜的采購需求，本屆展會在西博城4號館設(shè)立預(yù)制菜專區(qū)，這是糖酒會首次設(shè)置預(yù)制菜專區(qū)，預(yù)制菜品牌相繼入駐，將為意向?qū)I(yè)觀眾帶來更多更好的預(yù)制菜產(chǎn)品。

    據(jù)目前公布的消息透露，今年開始糖酒會將持續(xù)關(guān)注預(yù)制菜賽道，將預(yù)制菜作為展會重點品類進(jìn)行發(fā)展，未來糖酒會將預(yù)制菜專區(qū)發(fā)展成全國規(guī)模大、品類全、品牌多的預(yù)制菜展區(qū)，為預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展提供多方位立體化的服務(wù)平臺，通過展會、新媒體、直播、行業(yè)期刊多維度的方式幫助預(yù)制菜企業(yè)進(jìn)行品牌推廣、資源對接等專業(yè)化的服務(wù)。如果你需要全國各地最新展會參展商名錄，展會會刊，請瀏覽198代收展會資料網(wǎng)【展商名錄會刊下載網(wǎng)址：www.zg198.net】坐在家中也能尋找好的產(chǎn)品與項目！